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Restaurante Casa Museo del Campesino

Restaurante Casa-Museo del Campesino

El conjunto se completa con la cantina y  el restaurante, al que se accede desde una acogedora terraza al aire libre y una zona cubierta, donde además se exponen algunos elementos de la agricultura e ingeniería agrícola, complementando los que ya se han ido viendo durante el recorrido.

El restaurante ofrece la degustación de los platos y sabores tradicionales de la cocina de la isla: caldo de millo, estofado de carne de cabra, pulpito con mojo verde, o el famoso sancocho canario de cherne, elaborados con productos de mercado, todo ello maridado con la mayor selección de vinos con Denominación de Origen Lanzarote. 

Y para los amantes de los quesos, tenemos una cuidada selección de quesos  de Lanzarote frescos, semi-curados o curados. Quesos hechos artesanalmente con leche de cabra en su mayoría, pero también exquisitas mezclas con leche de oveja y de vaca. Sin duda un placer para los sentidos y un mejor recuerdo.