CASA-MUSEO DEL CAMPESINO MENU

Restaurante Casa Museo del Campesino

Cher client:

Conformément à la résolution du gouvernement des îles Canaries du 22 avril 2021 et pour faciliter le suivi des cas positifs de COVID-19, un registre sera tenu des clients des services de restauration et de dîner dans les zones intérieures des restaurants (nom et prénom, numéro d’identification, numéro de téléphone et date et heure du service). Le traitement de ces informations sera effectué conformément aux dispositions du règlement sur la protection des données personnelles.

Merci de votre collaboration.

Pour commencer

Salade du jardin
10,00€

Salade “Monumento”, laitue, tomates cherry, ananas tropical, papaye, fromage frais, guacamole et vinaigrette de fraises
10,50 €

Tomate et fromage de chèvre frais assaisonnés d’huile d’ail et d’origan
9,50 €

Nos pommes de terre ridées et ses mojos
4,50 €

Crevettes à l'ail et aux champignons
11,00 €

Plateau de fromage de Lanzarote avec une douceur de figues et notre gofio doux
13,00 €

Potage du jour avec sa garniture de fromage et de gofio
7,50 €

Bouillon de millet et de blé avec sa garniture de fromage et de gofio 8,00 €

Fromage frit accompagné de confiture de cactus
11,00 €

Gofio blanchi à l’oignon de l’île
8,00 €

Croquettes de poisson faites maison et servies avec de la mayonnaise de coriandre
10,00 €

Omelette style insulaire aux oignons et Mérou
12,00 €

Revolcón avec pommes de terre, champignons et crevettes
12,00 €

Pieuvre grillée au mojo vert
11,50 €

Casserole de poulpe en sauce mojo avec des pommes de terre ridées 11,00 €

De la marée

Sancocho traditionnel de Mérou avec sa patate douce, pommes de terre et gofio
17,00 €

Pâtes ou riz côtiers. Un plat de cuillère traditionnelle à base de poissons de l’île
(prix par personne, minimum 2 personnes)
13,50 €

Délices de poissons et croustillants de fruits de mer à la manière de Monumento
14,00 €

Filet de Mérou grillés avec salade et pommes de terre ridées
16,50 €

Sandwich de Courbine avec du jambon serrano, accompagné de légumes, de pommes de terre ridées et une sauce maison
16,00 €

Calamars sahraouis, cuits frits ou grillés et garnis de salade et pommes de terre ridées
17,00 €

Le poisson de saison (Nous consulter) 18,00 €

Nos viandes

Viande de chèvre mijotée cuite comme autrefois
11,00 €

Côtelettes et ses pommes de terre, chou et épi de maïs servis de façon traditionnelle
13,50 €

Filet de bœuf avec sauce Monumento accompagné de légumes de Lanzarote et frites en quartiers
18,00 €

Filet de porc sauce aux champignons et aux dattes avec légumes et tarte de pommes de terre et fromage de la Villa
15,00 €

Confit de porc avec sauce au vin de La Geria, purée de patates douces et légumes de Lanzarote
16,00 €

Croustillant de poulet farci au jambon et fromage, avec une sauce aux champignons, légumes des îles sautés et les frites
13,50 €

Cuisse de lapin en salmorejo avec purée de patate douce et légumes des îles sautés
14,50 €

Pour les plus "petits"

Poulet pané avec des frites
7,00 €

Spaghetti à la tomate ou à la bolognaise
6,00 €

Filet de Mérou grillé avec frites
8,50 €

*On a de la sauce d'almogrote

*Vous pouvez demander un supplément de sauce. 2,50 €

*Les produits locaux sont proposés uniquement en saison.

*Service de pain artisanal à l'huile d'olive de Lanzarote, beurre aromatisé et chorizo Chacón
1,50 €

*Nous avons à votre disposition un Menu élaboré et servi par notre équipe. Laissez-vous conseiller.

Gaufres de Lanzarote avec sa sève de palmier et glace au gofio
6,00 €

"El Volcán de Lanzarote"
7,00 €

Yaourt bio crémeux de chèvre avec sa confiture de figues locales
6,00 €

Bienmesabe canarien avec glace à la vanille
5,50 €

Tarte grand-mère
5,50 €

Blé qu'on fait cuire
5,50 €

Notre tarte aux fruits secs baignée de miel artisanal du Lanzarote et accompagnée d’un sorbet au citron et menthe
7,00 €

Assortiment de glaces

Aupa
1,70 €

Maltesers
2,70 €

Pivot
2,20 €

Kontiki
1,30 €

Trufo Plus
2,35 €

Tapas de la terre

Pommes de terre ridées de Lanzarote avec ses mojos
4,50 €

Gofio de maïs de La Molina de San Bartolomé, avec fromage frais, banane, miel de palme et granule d'amande croquante
6,00 €

Olives farcies et assaisonnées de mojo rouge
2,50 €

Fromage de chèvre frais à l’huile d’olive 5,25 €
5,25 €

Roussettes composées
7,75 €

Salade de poissons canariens avec des poulpes
7,25 €

Dés de poissons à la sauce mojo avec ses pommes de terre ridées
7,50 €

Raviolis maison au porc
6,75 €

Pois chiches du Jable au porc, côtes salées et chorizo
6,75 €

Sandwiches

Jambon et fromage
4,25 €

Fromage frais grillé à la tomate
4,75 €

Snacks

Gâteau glacé au citron
2,50 €

Beignets traditionnels à l'anis
2,50 €

Portion de frites 2,00 €

Sélection de jus de fruits

Castillo de San José | Ananas et noix de coco
5,00 €

Jardín de Cactus | Papaye, mangue et ananas
5,00 €

Montañas del Fuego | Poire et mangue
5,00 €

Jameos del Agua | Myrtille, framboise, pomme et mangue
5,00 €

Mirador del Río | Pêche, fraise et papaye
5,00 €

Casa Museo del Campesino | Fraise et banane
5,00 €

Infusions et cafés

Thés et infusions
1,60 €

Café
1,40 €

Café crème
1,55 €

Café au lait
2,00 €

Café au lait condensé
1,60 €

Décaféiné
1,70 €

Capuchino
3,00 €

Verre de lait
1,40 €

Cacao au lait
2,00 €

Carajillo, café et cognac
2,40 €

Café irlandais
6,30 €

Barraquito, café, liqueur, lait condensé
3,25 €

Eaux minérales

Eau gazeuse 50 cl
1,30 €

Eau plate 50 cl
1,30 €

Eau gazeuse 75 cl
1,65 €

Eau plate 75 cl
1,65 €

Rafraichissements et jus

Jus d´oranges pressées
4,50 €

Jus de fruits (bouteille)
2,60 €

Coca-Cola, Fanta, Clipper fraise, Sprite, Tonique Nordic Mist
2,20 €

Appletiser
2,60 €

Aquarius
2,60 €

Nestea
2,60 €

Vermouth

Tinajo Natural rouge
3,50 €

Puro Rofe Masapei
3,75 €

Martini rouge
3,60 €

Martini blanc
3,60 €

Sangría

Bocal 0,5 litre
12,00 €

Bocal 1 litre
21,00 €

Verre
4,00 €

Bières

Tropical
2,30 €

Tropical Citron
2,30 €

Dorada
2,30 €

Dorada sans alcohol
2,30 €

Reina
2,30 €

Pression Nao Lanzarote Golden (alc. 4,4 % Vol.)
2,00 €

Pression Malpeís jable Blonde Ale (alc. 5,3 % vol.)
2,00 €

Pression Los Aljibes, Helles Beer, Lager (alc. 4,5 % vol.)
2,00 €

Todos los vinos de este establecimiento tienen una Denominación de Origen de Lanzarote

Vins blancs

La Geria
Malvasía Volcánica sec, 75cl.
17,50 €

Vega de Yuco
Malvasía sec, 75cl.
17,50 €

Martinón
Malvasía sec, 75cl.
18,50 €

La Grieta
Malvasía sec
18,00 €

Guiguán
Malvasía Volcánica sec
18,50 €

El Grifo, Colección
Malvasía sec, 75cl.
18,00 €

Yaiza
Malvasia sec, 75cl.
18,00 €

Rubicón
Malvasía sec, 75cl.
20,00 €

Los Bermejos, Bermejo
Malvasía sec, 75cl.
18,50 €

Stratvs
Malvasía sec, 75cl.
18,50 €

Los Perdomos
Malvasía sec, 75cl.
17,50 €

La Florida
Malvasía Volcánica sec
17,50 €

La Mareta
Malvasía sec, 75 cl
19,00 €

Puro Rofe Viñateros Taro
Malvasía Volcánica sec, 75cl.
28,50 €

Tierra de Volcanes
Malvasía sec, 75cl
18,00 €

Tinajo Natural
20,00 €

Puro Rofe Viñateros, Chibusque
Diego (94 Robert Parker), 75cl.
37,00 €

Finca Fajardo
Diego
19,00 €

Guiguán
Malvasía Volcánica sec, 50cl.
15,50 €

Vins blancs semi-secs et semi-doux

La Grieta | Malvasía Volcánica
17,50 €

Yaiza | Malvasía Volcánica fruité
18,00 €

El Grifo, Colección | Malvasía Volcánica
18,00 €

Reymar | Malvasía Volcánica et Muscat d'Alexandrie
17,50 €

Yaiza | Malvasía Volcánica
18,00 €

Los Bermejos, Bermejo | Malvasía Volcánica
18,50 €

La Florida | Malvasía Volcánica
17,50 €

Vega de Yuco, Princesa Ico | Malvasía Volcánica, Muscat d'Alexandrie et Diego
17,50 €

La Mareta, Maresía | Listán Blanco, Malvasía Volcánica et Muscat d'Alexandrie
18,50 €

Rubicón | Malvasía Volcánica
20,00 €

Vulcano | Malvasía Volcánica
19,00 €

Guiguán | Malvasía Volcánica
18,50 €

Vega de Yuco | Malvasía Volcánica (37,5 cl)
10,50 €

Vins rosés

Los Bermejos, Bermejo |Listán Noir
18,50 €

Rubicón | Listán Noir
20,00 €

La Florida | Listán Noir
17,50 €

La Grieta
17,50 €

La Mareta
18,00 €

Tierra de Volcanes
17,50 €

Yaiza
18,00€

La Geria
17,50 €

Reymar, Los Perdomos
17,50 €

Vulcano
19,00 €

Guiguán
18,00 €

El Grifo, de Lágrima
20,00 €

Vins rouges

Vega de Yuco, Yaiza |Listán Noir, maturation en barrique de chêne
19,00 €

Martinón
19,00 €

La Geria | Listán Noir, Syrah, Merlot et Tintilla
18,00 €

El Grifo, Collection | Rouge jeune, Listán Noir
20,00 €

Los Bermejos, Bermejos | Rouge traditionnel, Listán Noir, barrique
19,00 €

Finca Fajardo
19,00 €

La Florida | Listán Negro, Malvasía Volcánica, Muscat, Syrah et Tempranillo
18,50 €

La Mareta | Listán Negro
19,00 €

Puro Rofe Viñateros,| Listán Negro
32,00 €

Stratvs | Jeune, Listán Noir y Syrah
21,00 €

Reymar, Los Perdomos | Listán Negro y Syrah
18,00 €

Rubicón | Listán Noir, Tintilla Conejera et Noir Moll
21,00 €

Vulcano
Listán Noir, rouge barrique
21,00 €

Guiguán
Rouge traditionnel, Listan Noir et Syrah
18,00 €

Vega de Yuco
Listán Noir
18,00 €

Gara
Rouge, 75cl.
25,50€

Taro Vitivinícola
Rouge 75cl.
32,50€

El Grifo, Ariana
Rouge 75cl.
25,50€

La Geria | Rouge jeune (37,5 cl)
14,00 €

Vins pétillants

El Grifo | Malvasía Volcánica, Brut Nature
25,50 €

Los Bermejos,Bermejo | Malvasía Volcánica, Brut Nature
29,00 €

Los Bermejos | Rosé, Brut Nature
29,00 €

Verre de vin appellations d'origine «Lanzarote»

Verre de vin blanc
€ 3.30

Verre de vin rouge
€ 3.30

Verre de vin rosé
€ 3.30

Verre de vin doux muscat
€ 3.30

Rhum

Bacardi blanc
3,60 €

Arehucas carte blanche
3,60 €

Arehucas carte d´or
3,60 €

Havana Club 7 ans
3,85 €

Rhum Miel Artemi
3,00 €

Gin

Ave del Paraíso
4,50 €

Gordon’s
3,50 €

Beefeater
3,50 €

Bombay Sapphire
4,70 €

Vodka

Moskovskaya
3,50 €

Smirnoff
3,30 €

Brandy

Magno
3,20 €

Carlos I
7,20 €

Whisky

Johnnie Walker, etiquette rouge
3,85 €

Johnnie Walker, etiquette noire
6,30 €

J&B
3,75 €

Ballantine’s
3,30 €

Liqueur

Baileys
4,00 €

Amaretto di Saronno
4,00 €

Frangelico
3,85 €

Jägermeister
3,75 €

Tía María
3,85 €

Malibú
3,75 €

Cointreau
3,85 €

Marie Brizard
3,30 €

Liqueur de mûres
3,75 €

Ruavieja verte, liqueur d'herbes
3,50 €

Ruavieja sec
3,50 €

IGIC inclus

Carte des allergénes

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