CASA-MUSEO DEL CAMPESINO MENÜ

Restaurante Casa Museo del Campesino

Sehr geehrter Kunde:

In Übereinstimmung mit dem Beschluss der Regierung der Kanarischen Inseln vom 22. April 2021 und um die Verfolgung positiver Fälle von COVID-19 zu erleichtern, wird ein Protokoll über Kunden im Lebensmittel- und Abendessenservice in Innenbereichen von Restaurants geführt (Vor- und Nachname, Identifikationsnummer, Telefonnummer sowie Datum und Uhrzeit des Dienstes). Die Behandlung dieser Informationen erfolgt gemäß den Bestimmungen der Datenschutzbestimmungen.

Danke für Ihre Kooperation.

Um loszulegen

Frischer Salat
10,00 €

Salat “Monumento” mit Kopfsalat, Kirschtomaten, tropischer Ananas, Papaya, Frischkäse, Guacamole und Erdbeervinaigrette
10,50 €

Tomaten mit frischem Ziegenkäse an Knoblauch-Oregano-Olivenöl
9,50 €

Kanarische Runzelkartoffeln mit Mojo-Sauce
4,50 €

Knoblauchgarnelen mit Champignons
11,00 €

Sortiment von Lanzarote-Käse mit Feigenmarmelade und “Gofio” unserem süßen gerösteten Maismehl
13,00 €

Eintopf des Tages mit Käse und geröstetem Maismehl
7,50 €

Mais- und Weizenbrühe mit Käse und geröstetem Maismehl als Beilage
8,00 €

Gebackener Käse mit Kaktusmarmelade
11,00 €

Gebratenes und blanchiertes Maismehl mit lokalen Zwiebeln
8,00 €

Hausgemachte Seebarsch-Kroketten mit Koriander-Mayonnaise
10,00 €

Regionale Tortilla mit Zwiebel und Wrackfisch
12,00 €

Rührei mit Kartoffeln, Pilzen und Garnelen
12,00 €

Gegrillter Oktopus mit “grünem Mojo” (lokale Sauce aus Koriander) 11,50 €

Oktopus-Kasserolle in gekochtem “Mojo” (lokale Soße) mit runzligen Kartoffeln
11,00 €

Fisch

Traditionelle kanarische Sancocho-Suppe mit Heilbutt, Süßkartoffeln, Kartoffeln und kanarischem Gofio-Brot
17,00 €

Nudel oder Reisgericht a la costera Kanarisches Suppengericht mit Inselfisch.
(Preis pro Person und mindestens zwei Personen)
13,50 €

Knusprige Fisch- und Meeresfrüchtedelikatessen nach Art "Monumento"
14,00 €

Gegrillte Wrackbarschfilets mit Salat und runzligen Kartoffeln
16,50 €

Seebarsch-Sandwich mit Serrano-Schinken serviert mit Gemüse, Runzelkartoffeln und Haussauce
16,00 €

Gebratene oder gegrillte Tintenfische mit kanarischen Runzelkartoffeln und Salat
17,00 €

Fisch der Saison (bitte, fragen Sie uns)
18,00 €

Fleisch

Ziegenfleisch, kanarisches Schmorgericht
11,00 €

Schweinerippchen mit Kartoffeln, Kohl und Maiskolben, traditionell gewürzt
13,50 €

Lendensteak mit "Monumento"-Sauce, serviert mit Gemüse aus Lanzarote und in Scheiben geschnittenen Pommes frites
18,00 €

Schweinefilet mit Pilz- und Dattelsauce serviert mit Gemüse und Kartoffel- und Käsekuchen "de la Villa" (lokales Rezept)
15,00 €

Konfiniertes Schweinefleisch mit Weinsauce "La Geria", pürierte gelbe Süßkartoffeln und Gemüse aus Lanzarote
16,00 €

Knuspriges Hähnchen, gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pilzsauce, sautiertem frischem Gemüse und Pommes frites
13,50 €

Kaninchenschenkel in "Salmorejo" (Püree aus Tomate und Brot) serviert mit gelbem Süßkartoffelpüree und sautiertem frischem Gemüse
14,50 €

Für unsere kleinen Gäste

Paniertes Hähnchen mit Pommes frites
7,00 €

Spaghetti mit Tomate oder Bolognese
6,00 €

Gegrilltes Wrackfischfilet mit Pommes frites
8,50€

*Wir haben "Almogrote-Sauce" (mit würzigem Käse gemacht)

*Sie können extra Sauce bestellen 2,50 €

*Lokale Produkte werden innerhalb ihrer Saison angeboten

*Hausgemachtes Brot mit Olivenöl aus Lanzarote, Butter verschiedener Art und kanarischer Chacón-Chorizo
1,50 €

*Fragen Sie nach unserer Tageskarte. Lassen Sie sich über unsere eigen zusammengestellten Menüs beraten.

Traditionelle Lanzarote Pfannkuchen mit kanarischem Palmensaft und Gofio-Eis
6,00 €

''Der Vulkan von Lanzarote''
7,00 €

Ökologischer Ziegenjoghurt mit kanarischer Feigenmarmelade
6,00 €

Bienmesabe (typisch kanarisches Dessert aus Mandeln) mit Vanilleeis
5,50 €

Traditionelle Kekstorte mit Schokoladencreme und Vanillepudding
5,50 €

Unsere Frangollo-Mais-Süßspeise
5,50 €

Unser Kuchen mit getrockneten Früchten, gebadet mit lokalem handwerklichen Honig serviert mit Zitronen-Minze-Sorbet
7,00 €

Eis

Aupa
1,70 €

Maltesers
2,70 €

Pivot
2,20 €

Kontiki
1,30 €

Trufo Plus
2,35 €

Tapas aus unserer Insel

Kanarische Runzelkartoffeln mit Mojo-Sauce
4,50 €

Süßes kanarisches Gofio-Brot aus La Molina de San Bartolomé mit Frischkäse, Banane, Palmenhonig und Mandelkrümeln
6,00 €

Gefüllte Oliven in roter Mojo-Marinade
2,50 €

Frischer Ziegenkäse mit Olivenöl
5,25 €

Luftgetrockneter Dornhai
7,75 €

Tomaten-Zwiebel-Paprika-Gurkensalat mit Octopus
7,25 €

Wolfsbarsch Würfel mit gekochter Mojo-Sauce und Runzelkartoffeln
7,50 €

Hausgemachte Fleischbällchen vom Schwein
6,75 €

Kichererbsen vom Jable-Feldanbau mit Schweinefleisch, salzigen Schweinerippchen und Chorizo-Wurst
6,75 €

Belegte Brötchen

Schinken-Käse-Sandwich
4,25 €

mit gegrilltem Frischkäse und Tomate
4,75 €

Snacks

Biskuitkuchen mit Zitronenglasur
2,50 €

Traditionelle Bagels mit Anis
2,50 €

Tüte Kartoffelchips
2,00 €

Wir servieren unsere Brötchen und Muffins bis 12.30h. Danach servieren wir ausschließlich Menüs und Tapas aus unserer Speisekarte.

Shakes

Castillo de San José | mit Ananas und Kokos
5,00 €

Jardín de Cactus |mit Papaya, Mango und Ananas
5,00 €

Montanas del Fuego | mit Birne und Mango
5,00 €

Jameos del Agua | mit Blaubeeren, Himbeeren, Apfel und Mango
5,00 €

Casa Museo del Campesino | mit Erdbeeren und Banane
5,00 €

Tee und Kaffee

Tee oder Aufguss
1,60 €

Kaffee, schwarz
1,40 €

Espresso mit einem Schuss Milch
1,55 €

Milchkaffee
2,00 €

Espresso mit Kondensmilch
1,60 €

Kaffee, schwarz ohne Koffein
1,70 €

Capuchino
3,00 €

Glas Milch 1,40 €

Kalte oder warme Schokolade
2,00 €

Espresso mit einem Schuss Brandy
2,40 €

Irish Coffee
6,30 €

Kanarisches Barraquito-Kaffeegetränk
3,25 €

Wasser

Wasser mit Kohlensäure 50 cl
1,30 €

Wasser ohne Kohlensäure 50 cl
1,30 €

Wasser mit Kohlensäure 75 cl
1,65 €

Wasser ohne Kohlensäure 75 cl
1,65 €

Softdrinks und Säfte

Frischer Orangensaft
4,50 €

Fruchtsaft Flasche
2,60 €

Coca-Cola, Fanta, Sprite, Nordic Mist Tonicwater, Clipper Erdbeere
2,20 €

Appletiser
2,60 €

Aquarius
2,60 €

Nestea
2,60 €

Wermut

Tinajo Natural rot
3,50€

Puro Rofe Masapei, weiß
3,75€

Martini, rot
3,60€

Martini, weiß
3,60€

Sangría

Krug | 0,5 Liter
12,00 €

Krug | 1 Liter
21,00 €

Glas
4,00 €

Bier

Tropical
2,30 €

Tropical Zitrone
2,30 €

Dorada
2,30 €

Dorada alkoholfrei
2,30

Reina
2,30€

Fassbier Nao Lanzarote Golden (alc. 4,4 % Vol.)
2,00 €

Fassbier Malpeís jable Blonde Ale (alc. 5,3 % vol.)
2,00€

Fassbier Los Aljibes , Helles Beer, Lager (alc. 4,5 % vol.)

Glas Wein

Weinauswahl, Weiß D.O. Lanzarote
3,30 €

Weinauswahl, Rosé D.O. Lanzarote
3,30 €

Weinauswahl, rot D.O. Lanzarote
3,30 €

Weinauswahl, süßer Muskateller D.O. Lanzarote
3,30 €

Unsere Weine haben ihre Ursprungsbezeichnung in Lanzarote.

Trockene Weißweine

La Geria
Vulkanische Malvasia Traube, 75cl.
17,50 €

Vega de Yuco
Malvasia Traube, 75cl.
17,50 €

Martinón
Malvasia Traube, 75cl.
18,50 €

La Grieta
Malvasia Traube, 75cl.
18,00 €

Guiguán
Vulkanische Malvasia Traube, 75cl.
18,50 €

El Grifo, Colección
Malvasia Traube, 75cl.
18,00 €

Yaiza
Vulkanische Malvasia Traube, 75cl.
18,00 €

Rubicón
Malvasia Traube, 75cl.
20,00 €

Los Bermejos
Malvasia Traube, 75cl.
18,50 €

Stratvs
Malvasia Traube, 75cl.
18,50 €

Los Perdomos
Malvasia Traube,, 75cl.
17,50 €

La Florida
Vulkanische Malvasia Traube, 75cl.
17,50 €

La Mareta
Malvasia Traube, 75cl.
19,00 €

Puro Rofe Viñateros Taro
Vulkanische Malvasia Traube, 75 cl
28,50 €

Tierra de Volcanes
Malvasia Traube, 75cl.
18,00 €

Tinajo Natural
Malvasia Traube, 75cl.
20,00 €

Puro Rofe, Chibusque
Diego (94 Robert Parker), 75cl.
37,00 €

Finca Fajardo
Diego, 75cl.
19,00 €

Guiguán
Vulkanische Malvasia Traube, 50cl
15,50 €

Halbtrockene und liebliche Weißweine

La Grieta | Vulkanische Malvasia Traube
17,50 €

Yaiza | Vulkanische Malvasia Traube, fruchtig
18,00 €

El Grifo, Colección | Vulkanische Malvasia Traube
18,00 €

Reymar | Vulkanische Malvasia Traube und Muscat of Alejandría
17,50 €

Yaiza | Vulkanische Malvasia Traube
18,00 €

Los Bermejos, Bermejo | Vulkanische Malvasia Traube
18,50 €

La Florida | Vulkanische Malvasia Traube
17,50 €

Vega de Yuco, Princesa Ico | Vulkanische Malvasia Traube, Muscat of Alejandría und Diego
17,50 €

La Mareta, Maresía | Listán weiß, Vulkanische Malvasia Traube und Muscat of Alejandría
18,50 €

Rubicón | Vulkanische Malvasia Traube
20,00 €

Vulcano | Vulkanische Malvasia Traube
19,00 €

Guiguán | Vulkanische Malvasia Traube
18,50 €

Vega de Yuco | Vulkanische Malvasia Traube (37,5 cl)
10,50 €

75 cl.

Roséwein

Los Bermejos, Bermejo |Listán Negro Traube
18,50 €

Rubicón | Listán Negro Traube
20,00 €

La Florida | Listán Negro Traube
17,50 €

La Grieta
17,50 €

La Mareta
18,50 €

Tierra de Volcanes
17,50 €

Yaiza
18,00 €

La Geria
17,50 €

Reymar, Los Perdomos
17,50 €

Vulcano
19,00 €

Guiguán
18,00 €

El Grifo, de Lágrima
20,00 €

Rotwein

Vega de Yuco, Yaiza | Listán Negro Traube, im Eichenfass gereift
19,00 €

Martinón
19,00 €

La Geria | Listán Negro Traube, Syrah, Merlot und Tintilla
18,00 €

El Grifo, Colección | Junger Rotwein, Listán Negro Traube
20,00 €

Los Bermejos, Bermejos | Traditionel Rotwein, Listán Negro Traube, Fass
19,00 €

Finca Fajardo
19,00 €

La Florida | Listán Negro Traube, Vulkanische Malvasia, Muscat, Syrah und Tempranillo
18,50 €

La Mareta | Listán Negro Traube
19,00 €

Puro Rofe Viñateros, Rofe | Listán Negro Traube
32,00 €

Stratvs | Jung, Listán Negro Traube und Syrah
21,00 €

Reymar, Los Perdomos | Listán Negro Traube und Syrah
18,00 €

Rubicón | Listán Negro Traube, Lanzarote Tintilla und black Moll
21,00 €

Vulcano | Listán Negro Traube, Fass
21,00 €

Guiguán | Traditionel, Listán Negro Traube und Syrah
18,00 €

Vega de Yuco | Listán Negro Traube
18,00 €

Gara
Rotwein, 75cl.
25,50€

Taro Vitivinícola
Rotwein 75cl.
32,50€

El Grifo, Ariana
Rotwein 75cl.
25,50€

La Geria
Junger Rotwein (37,5 cl)
14,00 €

75 cl.

Schaumwein

El Grifo | Vulkanische Malvasia Traube, Brut Nature
25,50 €

Los Bermejos, Bermejo | Vulkanische, Brut Nature
29,00 €

Los Bermejos | Rosé, Brut Nature
29,00 €

75 cl.

Unsere Weine haben ihre Ursprungsbezeichnung in Lanzarote.

Rum

Bacardi blanco
3,60 €

Arehucas carta blanca
3,60 €

Arehucas carta oro
3,60 €

Havana Club 7 años
3,85 €

Ron Miel Artemi
3,00 €

Gin

Ave del Paraíso
4,50 €

Gordon’s
3,50 €

Beefeater
3,50 €

Bombay Sapphire
4,70 €

Wodka

Moskovskaya
3,50 €

Smirnoff
3,30 €

Brandy

Magno
3,20 €

Carlos I
7,20 €

Whiskey

Johnnie Walker | Red Label
3,85 €

Johnnie Walker | Black Label
6,30 €

J&B
3,75 €

Ballantine’s
3,30 €

Likör

Baileys
4,00 €

Amaretto di Saronno
4,00 €

Frangelico
3,85 €

Jägermeister
3,75 €

Tía María
3,85 €

Malibú
3,75 €

Cointreau
3,85 €

Marie Brizard
3,30 €

Brombeer-Likör
3,75

Ruavieja verde | Kräuterlikör
3,50 €

Ruavieja seco
3,50 €

Kanarische MwST. Inklusive

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