Por: CACT De: 07/11/2016 En:
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Taller de Pella de Gofio

Cact Lanzarote le ofrece la oportunidad de conocer la gastronomía canaria elaborando tu propia pella de gofio. La pella es una argamasa perfectamente compacta y sólida, pero suave.

El gofio ha servido de complemento en distintos platos tradicionales de la gastronomía canaria.

Con este taller podrá adquirir los conocimientos básicos para la elaboración de este entrante.

Prueba ha realizar esta divertida actividad durante tu tiempo libre y descubre una tradición gastronómica de Canarias.

Existen una gran cantidad de recetas a partir de la receta base que contiene gofio, agua, aceite de oliva y sal, pero que se puede enriquecer con miel, almendras, queso, etc.

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